Zur Wahl steht ein breites Spektrum zukunftsorientierter, teilweise interdisziplinär und international ausgerichteter Studiengänge: am Studienort Emden in den Fachbereichen Soziale Arbeit und Gesundheit, Technik, Wirtschaft und am Studienort Leer im Fachbereich Seefahrt.

Das Studienangebot wird laufend aktualisiert und trägt dem kurzfristigen
Wandel beruflicher Anforderungen Rechnung. Einige Studienfächer sind
ausschließlich an dieser Hochschule bzw. nur an wenigen anderen Hochschulen
in Deutschland vertreten.